다이어트를 할 때 채소를 많이 섭취하는 것은 여러 가지 이유로 매우 중요합니다. 채소는 낮은 칼로리, 높은 섬유질, 풍부한 비타민과 미네랄, 그리고 수분을 많이 함유하고 있어서, 체중 감소 및 건강 유지에 큰 도움을 줍니다. 다음은 채소를 다이어트에 포함시켜야 하는 주요 이유들입니다. 1. 낮은 칼로리 밀도 채소는 대부분의 경우 칼로리가 매우 낮습니다. 이는 다량의 채소를 섭취하더라도 총 칼로리 섭취량이 크게 증가하지 않음을 의미합니다. 이러한 낮은 칼로리 밀도는 적은 칼로리로도 큰 양을 섭취할 수 있어 포만감을 주면서도 체중을 관리하는 데 도움이 됩니다. 2. 풍부한 식이섬유 채소는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 소화를 느리게 하고, 장 건강을 증진시킵니다. 식이섬유는 소화 과정을 늦추어 장기간 포..